Recommandé Des Articles Intéressants

Arbres et arbustes

Catalpa : un bel arbre d’ombrage

Le catalpa est un arbre de toutes beauté grâce à un feuillage unique, notamment à l’automne.En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : CatalpaFamille : BignoniacéesType : ArbreHauteur : 8 à 10 mExposition : EnsoleilléeSol : OrdinaireFeuillage : Caduc – Floraison : Juin-juilletDe croissance très rapide, le catalpa est en outre très résistant eu froid.
Lire La Suite
Information

Cocotte de Sar aux agrumes et chou romanesco

Le chou romanesca est un beau produit, il pourrait presque décoratif. Il le reste dans l’assiette et propose en plus un goût subtile.Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 20 minutesIngrédients pour 2 personnes :1 filet de Sar de 250 gr environ1 orange 1 citron jaune1 bébé chou romanesco 25 cl de lait5 cl de crème (facultatif)1 filet d’huile d’olivesel et poivre du moulinRecette de la Cocotte de Sar aux agrumes et chou romanescoPréchauffer le four sur 200 °C (Th.
Lire La Suite
Fleurs du jardin

Alchemilla mollis : une vivace passe‑partout

Alchemilla mollis en résumé :Nom latin : Alchemilla mollisNoms communs : Manteau de Notre‑Dame, alchémilleFamille : RosacéesType : VivacePort : Touffe arrondieHauteur : 30 à 50 cmDensité de plantation : 4 à 6 par m²Exposition : Ensoleillée, mi‑ombre, ombreSol : Tout type, bien drainéFloraison : Juin‑juilletAlchemilla mollis est une formidable vivace qui mérite d’être dans tous les jardins.
Lire La Suite
Fruitiers

Groseillier : avoir de belles groseilles

Le groseillier aussi appelé raisinet offre de merveilleuses petites groseilles durant l’été.En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Ribes grossulariaFamille : GrossulariacéesType : fruitierHauteur : 100 à 150 cmExposition : EnsoleilléeFeuillage : Caduc – Floraison : Printemps – Récolte : EtéSanté : bienfaits et vertus de la groseilleLa plantation, la taille et l’entretien sont autant de gestes qui amélioreront la récolte des groseilles.
Lire La Suite
Recettes de cuisine

Epaule d’agneau confite

Ingrédients pour 4 personnes :1 épaule d’agneau de 1,5 kgFeuilles de laurierQuelques branches de thym1 branche de romarin5 ou 6 échalotes3 gousses d’ailSel, poivre du moulinTemps de cuisson : 3 heuresA la fois tendre, savoureuse et parfumée, l’épaule d’agneau confite est une recette inratable qui devrait faire le bonheur de vos convives.
Lire La Suite
Jardinage

Comment faire une rocaille ?

Entre minéral et végétal, la rocaille marie des plantes alpines et des roches locales. Ce décor végétal habille les pentes en les rendant esthétiques.Découvrez comment faire une rocaille étape par étape !Un paysage de montagneLors d’une randonnée en montagne, vous avez peut-être été émerveillé par ces ensembles pentus mêlant des rochers et des fleurs.
Lire La Suite