Apéritif et tapas

Guacamole : la vraie recette

Guacamole : la vraie recette


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Le guacamole est une délicieuse recette à base d’avocats, typique du Mexique.

Idéal en apéritif mais qui peut aussi servir d’entrée tapas, voici les clés pour réussir votre guacamole.

Ingrédients pour 4 à 6 personnes :

  • 2 avocats bien mûrs
  • 1 belle tomate
  • 1 oignon
  • 3-4 branches de coriandre frais
  • 1 piment (peut être remplacé par du paprika et une pointe de tabasco)
  • Jus de 2 citrons vert
  • Sel, poivre

Recette du guacamole originale :

La réussite de la recette du guacamole originale tel qu’on le mange au Mexique réside surtout dans la qualité des avocats, ils doivent être bien mûrs mais pas noir non plus.

  • Commencer par écraser la chair des 2 avocats
  • Couper la tomate en touts petits dés
  • Émincer l’oignon en touts petits également
  • Ciseler la coriandre
  • Couper le piment très finement (commencer par des petites quantités…et ajouter si besoin)
  • Presser les citrons verts

Une fois cette préparation terminée, mélanger le tout puis réserver au frais jusqu’au service.

Vous servirez ce guacamole avec des chips de maïs mais aussi sur des toasts de pain grillés ou encore avec des petits légumes frais comme des carottes.

Bon appétit !


Video: La véritable recette du guacamole. Lidl France (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Darwishi

    J'ai un personnage CGI :)

  2. Winslowe

    Qu'il demande enfin?

  3. Weddell

    la délibération exclusive

  4. Malazragore

    C'est la conditionnalité, ce n'est pas non plus grand, ni moins

  5. Cristian

    Je peux recommander de vous rendre visite à un site, avec une grande quantité d'articles sur un thème intéressant.

  6. Bralkis

    En suivant la loi du sandwich, nous pouvons conclure que si un sandwich est enduit des deux côtés, il restera suspendu dans les airs. Quel âge a ton garçon manqué ? Seize? Oui, il est trop tard pour se faire avorter... Si l'ennemi n'abandonne pas, on le relance ! Ne jetez pas les gobies dans les urinoirs, on ne pisse pas dans vos cendriers pour piétiner KLAVA - ce n'est pas à vous de vous adonner au JOYSTICK... Schaub, vous avez vécu comme vous êtes pauvre ! La vie est si courte ! Soyez patient un peu ! Le vent soufflait si fort que les cigarettes se sont éteintes avec leurs dents ...

  7. Arashishura

    Je crois que vous avez été induit en erreur.

  8. Sanders

    Cher administrateur! Vous pouvez rédiger des informations sur votre blog sur mon babillard électronique.



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